Impulsada por la Xunta y dinamizada por Clusaga, la aceleradora del sector alimentario BFFood seleccionará hasta 16 proyectos de emprendedores, nuevas empresas, spin offs y startups. En esta V edición se pueden presentar candidaturas hasta el 20 de diciembre a las 14.00 horas a través de la web. Son las empresas las que mentorizan los proyectos.
Los proyectos pueden ser tanto nacionales como internacionales, pero deben ayudar a dar respuesta a los retos de la industria: automatización, trazabilidad, calidad y seguridad alimentaria, logística, sostenibilidad nuevos productos e innovación de procesos y comercialización.
BFFood ha impulsado a lo largo de sus cuatro ediciones 47 proyectos de las 255 candidaturas recibidas, tanto desde España como desde fuera del continente europeo. En esta nueva edición escogerá hasta diez iniciativas para su programa de aceleración, de nueve meses de duración; y hasta seis para el de consolidación, de doce meses de duración. Las startups, entidades y empresas que tengan una idea innovadora alineada con alguno de los retos que busca resolver el sector alimentario a través de la aceleradora pueden presentar su candidatura a una de las dos modalidades.
La modalidad de aceleración consiste en un programa de apoyo enfocado a iniciativas en su fase inicial, que estén desarrollando un producto o servicio mínimo viable y esbozando un modelo de negocio. Los proyectos podrán acceder a un financiación de 25.000 € a fondo perdido por parte de Gain, y optar a un préstamelo participativo de hasta un máximo de 50.000 € a través de XesGalicia.
La modalidad de consolidación es un programa de apoyo integral para empresas ya constituidas, con un producto o servicio definido. Podrán optar a un préstamo participativo con opción de capitalización de hasta un máximo de 250.000 € por parte de XesGalicia.
Para las dos modalidades hay programas de coaching, formación especializada, acceso a infraestructuras científico-técnicas, mentorización de los líderes del sector, financiación directa y acceso a inversión, así como a una red de networking en el ecosistema alimentario.
Cada proyecto seleccionado contará con la mentorización específica para conducir la evolución y guiarlos. En esta V Edición, las empresas mentoras de BFFood son: Bodegas Martín Códax, Cafés Candelas, Calvo, Clavo Food Factory, CEAMSA, Congalsa, CLUN, Gadis, Galacteum, Kiwi Atlántico, ALS Laber, DS Smith, Grupo Lence, Grupo Pereira, Larsa, Nueva Pescanova, Quescrem, Torre de Núñez, Viña Costeira, Vegalsa, Casa Grande de Xanceda e Hijos de Rivera.
Fuente: Eco
